萨高维恩segovia高山豆应该怎么烘焙 尼加拉瓜咖啡产区 中国咖啡网 gafei.com

www.btt.918.com918博天堂网址

2018-10-27

  这些年很少有见到,事实上的种植条件并不亚于中美洲各国,生产的咖啡以口感清爽平衡为最大的特色,令人惊艳的是小农生产的咖啡在浅烘培有哥斯达黎加咖啡般干净明亮,酸细致柔和的风情,深烘培时又散发哥伦比亚咖啡甘甜厚实,香醇浓郁的口感。

希诺德加(Jinotega)和马达盖尔巴(Matagalpa)及萨高维恩(segovia)地区就是尼加拉瓜优良咖啡的产地,别低估他们带来的惊喜。

优良的尼加拉瓜咖啡都会在豆袋上印上(SHG)的字样,代表高海拔庄园生产的咖啡,萨高维恩(segovia)地区是位于北方的高台上,以合作社组成的一个卓越独特地区。   。